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Colas de gambón
Detalle del producto
Colas de gambón
ES8514
8514
Detalle del producto
Disponibilidad
17,60 €
300 g (Precio por Kg 58.67 €)
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Una explosión de sabores con matices que combinan a la perfección, ¡atrévete a sorprender a tus invitados esta navidad!
Colas de gambón peladas y desvenadas. Ideal para asar a la plancha, al ajillo, en sopas, cazuelas o combinar con arroces y ensaladas.
Descripción Técnica:
Colas de gambon austral (Pleoticus muelleri) peladas y desvenadas. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.es bofrost* S.A.U. - Avda. Ronda de los Tejares, número 32, escalera E, 1º 1ª - 14008 Córdoba (España)
Conservar en congelador de *** a -18°C.
Gambon austral, antioxidante (metabisulfito sodico).
Puede contener trazas de: moluscos y pescado.
| Declaración nutricional | por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 366 kJ |
| Valor Energético Kcal | 87 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 1,3 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteinas | 19,1 g |
| Sal | 0,8 g |
Descongelacion: A temperatura ambiente (22ºC): 2 hora. En el frigorifico (5ºC): 4 horas.
En la sarten: Introducir 2 porciones, con dos cucharadas de aceite a fuego fuerte, volteando a mitad de tiempo (si es congelado el tiempo aumenta a 4 minutos).
En la cacerola: Introducir 2 porciones, ya sea congelado o descongelado, en agua hirviendo a punto de sal, y cuando empiece a hervir, cocer durante 1 minuto.nA continuacion escurrir y enfriar con agua helada.
GAMBÓN AUSTRAL
Nombre científico: Pleoticus muelleri
Capturado en: Atlántico, sudoccidental
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre
El producto no contiene:
- Huevo
- Sésamo
- Gluten
- Apio
- Leche y derivatos
- Sulfitos
- Lactosa
- Mostaza
- Cacahuetes
- Frutos con cáscara
- Altramuces
- Soja