No tens productes al teu carretó
català
Amanida de quinoa i llenties amb calamars i espinacs
Descripció de la recepta
Amanida de quinoa i llenties amb calamars i espinacs
Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 10 min
Productes relacionats
Recepta de menys 600 calories
130 g d'espinac en fulla (art. 8750)
250 g de saltat de verduretes, quinoa i llenties (art. 8794)
120 g de calamar trossejat (art. 17471)
40 g d'oli OVE
Un pessic de sal
Un pessic de pebre
25 g de vinagre d'arròs
35 g de mel d'alvocat
- En una paella amb oli OVE salta el calamar trossejat durant dos minuts. És el moment d'afegir-hi el saltat de verdures, quinoa i llenties. Ofegueu-ho 7 minuts més.
- En una altra paella amb oli OVE salta els espinacs durant 4 minuts a foc mitjà. Afegeix-hi una mica de sal, vinagre d'arròs i la mel d'alvocat. Retira'l i col·loca'l al fons del bol.
- Sobre els espinacs, col·loca la barreja del saltat i decora amb més espinacs.