Rodajas de merluza del Cabo

Detalle del producto
Merluza - Rodajas de merluza del Cabo
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Merluza - Rodajas de merluza del Cabo
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Rodajas de merluza del Cabo

ES8526
8526
Detalle del producto
Disponibilidad
14,95 €

Unidades: 5-9

800 g (Precio por Kg 18.69 €)

Nutri score A

Jugosas rodajas de Merluza del Cabo (Merluccius Capensis) de textura firma y sabor suave, para realizar infinidad de recetas como en salsa, fritas o al horno.

Descripción Técnica:
Merluza del Cabo (Merluccius capensis/ paradoxus), glaseada. Ultracongelado.

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Avda. Ronda de los Tejares 32, escalera E, 1º 1º, 14008 Córdoba, España

Conservar en congelador de *** a -18°C.

Merluza del Cabo.

 

Nutri score A
Declaración nutricionalpor 100g
Valor Energético346 kJ
Valor Energético Kcal82 kcal
Grasas1,2 g
de las cuales saturadas0,3 g
Hidratos de carbono0,5 g
de los cuales azúcares0,5 g
Fibra alimentaria1 g
Proteinas18 g
Sal0,24 g
Paella
Forn
Fregidora

Descongelación: En el frigorífico (5ºC): 7h. A temperatura ambiente (22ºC): 3,5h. 

En la sartén: Calentar algo de aceite en una sartén antiadherente. Cocinar el producto descongelado a fuego alto volteando con frecuencia aprox. 5 min.

En el horno: Precalentar a 200°C (horno convencional 180°C). Hornear el producto descongelado en una fuente en la bandeja en la parte central del horno aprox. 15 min. (horno convencional aprox. 17 min.).

En la freidora : Precalentar a 180°C. Freír el producto ultracongelado aprox. 6 min. y dejar escurrir sobre papel absorbente.

Nombre científico: Merluccius capensis/paradoxus
Capturado en: Atlántico, sudoriental
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre

El producto no contiene:

  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos
  • Huevo
  • Gluten
  • Lache y derivatos
  • Lactosa
  • Crustáceos