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Mini cordon bleu de pollo y queso
Unidades: 11
600 g (Precio por Kg 28.25 €)
Deliciosa receta premium, elaborada artesanalmente con pechuga de pollo y queso gouda, rebozado con copos de maíz
para una textura más crujiente.
Descripcion Tecnica:
Producto elaborado con carne de pollo, relleno con queso Gouda y empanado con cobertura de maiz. Prefrito. Ultracongelado.
A pesar del maximo cuidado empleado, la presencia eventual de trozos de hueso, no puede ser excluida.
Distribuidor:
www.bofrost.com
bofrost* SAU Avda. Ronda de los Tejares, nº 32, E, 1-1, 14008 Cordoba / España
Conservar a -18°C
Pechuga de pollo 67%, empanado 20% (pan rallado (harina de maiz 9%, harina de arroz, azucar, fibras vegetales, sal, colorante, especias), encolante (harina de trigo, agua, sal, almidon de maiz modificado, goma guar)), queso Gouda 10% (leche de vaca, sal, cultivo de fermentacion, cuajo microbiano), aceite de girasol.n
soja
Declaración nutricional | por 100g | por unidad/porción | % Ingestas de referencia por unidad/porción |
---|---|---|---|
Valor Energético | 808 kJ | 2424 kJ | - |
Valor Energético Kcal | 192 kcal | 575 kcal | 29 |
Grasas | 5.3 g | 15.9 g | 23 |
de las cuales saturadas | 2.0 g | 6.0 g | 30 |
Hidratos de carbono | 19.0 g | 57.0 g | 22 |
de los cuales azúcares | 0.7 g | 2.1 g | 2 |
Fibra alimentaria | <0.5 g | <0.5 g | - |
Proteinas | 17.0 g | 51.0 g | 102 |
Sal | 1.4 g | 4.2 g | 70 |
En la freidora / en la sarten (5 unidades): Precalentar abundante aceite a fuego medio- fuerte (Freidora 180ºC). Freir el producto ultracongelado, volteando con frecuencia, aprox. 6 min. y dejar escurrir sobre papel absorbente.
En la freidora de aire (5 unidades): Precalentar a 200ºC. Distribuir uniformemente en la cesta el producto ultracongelado y freir aprox. 15 min.
En el horno (10 unidades): Precalentar a 200ºC (horno convencional 220ºC). Hornear el producto ultracongelado con papel resistente en la bandeja en la parte central aprox. min. (horno convencional aprox. 18 min.). Voltear una vez a la mitad del tiempo.
El producto no contiene: