Hamburguesa de ternera

Descripción de la receta
Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera

Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 25 min
  • 1 paquete de masa para pizza
  • 5 Ternerísima a la Mozzarella (art. 5392)
  • 50 gr de semillas de lino
  • 50 gr de semillas de sésamo
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla morada
  • 2 tomates
  • Lechuga

Rallar la zanahoria y el calabacín. Amasar junto con la masa para pizza para crear el pan de hamburguesa; decorar con semillas de lino y de sésamo, poner sobre la rejilla del horno y dejar reposar unos minutos para que baje de volumen.

Hornear a 200º durante 15/20 minutos con un vaso de agua si no dispones de un horno a vapor, así los panes quedan más esponjosos.

Rellenar con tomate, cebolla y la Ternerísima a la Mozzarella.