Gallineta enharinada 

Detalle del producto
Preparado - Gallineta enharinada 
Preparado - Gallineta enharinada 
Preparado - Gallineta enharinada 
Preparado - Gallineta enharinada 

Gallineta enharinada 

ES1590
1590
Detalle del producto
Disponibilidad
21,40 €

Unidades: 5-8

700 g (Precio por Kg 30.57 €)

Jugosos filetes de gallineta prácticamente sin espinas con un delicado y crujiente rebozado de harina, refinados con hierbas aromáticas y una nota de limón.

Descripcion Tecnica:
Filete de gallineta nordica, practicamente sin espinas, enharinado ligeramente con perejil. Ultracongelado.

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost* 47628 Straelen / Germany

Conservar en congelador de *** a -18°C.

filetes de gallineta nórdica 73%, harina de trigo, agua, sal, perejil, pimienta blanca, levadura, gluten de trigo, pimienta negra, aceite de nabina, acidulante (ácido cítrico).

Declaración nutricionalpor 100g
Valor Energético590 kJ
Valor Energético Kcal140 kcal
Grasas2,5 g
de las cuales saturadas0,4 g
Hidratos de carbono13 g
de los cuales azúcares0,3 g
Fibra alimentaria0,5 g
Proteinas16 g
Sal1,0 g
Paella
Fregidora

Modo de empleo en la sartén: Calentar abundante aceite en una sartén antiadherente. Cocinar el producto ultracongelado a fuego medio volteando con frecuencia aprox. 8 min. A continuación, dejar escurrir sobre papel absorbente.

Modo de empleo en la freidora: Precalentar a 170°C. Freír el producto ultracongelado aprox. 8 min. y dejar escurrir sobre papel absorbente.

FILETES DE GALLINETA NÓRDICA
Nombre científico: Sebastes marinus
Capturado en: Atlántico, nordeste (Fondos de Islandia)
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre

El producto no contiene:

  • Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos
  • Huevo
  • Lache y derivatos
  • Lactosa
  • Crustáceos