Filetes de Fogonero, al natural

Detalle del producto
Natural - Filetes de Fogonero, al natural

Filetes de Fogonero, al natural

ES01500
01500
Detalle del producto
Disponibilidad
12,95 €

Unidades: 3-5

475 g (Precio por Kg 27.26 €)

Sabrosos lomos cortados de la parte más central del pescado. De la familia del bacalao, es similar al abadejo, y se puede cocinar de múltiples formas.

Descripción técnica

Filetes de fogonero al natural, cortado en porciones solamente de la parte central, glaseado.

Distribuidor

bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Conservar en congelador *** a -18°C y consumir preferentemente antes del (la fecha de congelación la encontrará entre paréntesis)

filete de fogonero

Declaración nutricionalpor 100gpor unidad/porción% Ingestas de referencia por unidad/porción
Valor Energético344 kJ517 kJ-
Valor Energético Kcal81 kcal122 kcal6
Grasas0.9 g1.4 g2
de las cuales saturadas0.1 g0.2 g<1
Hidratos de carbono<0.5 g<0.5 g<1
de los cuales azúcares<0.5 g<0.5 g<1
Fibra alimentaria<0.5 g<0.5 g-
Proteinas18.3 g27.5 g55
Sal0.25 g0.38 g6
Sartén
Cacerola
Descongelar

Modo de descongelación: Sacar el producto del envase y desongelarlo tapado.

Modo de empleo en la sartén: Lavar, secar y sazonar el producto descongelado. Calentar algo de aceite en una sartén antiadherente. Cocinar el producto a fuego alto volteando con frecuencia aprox. 8 min.

Modo de empleo olla: Poner a hervir agua (aprox. 250 ml) ligeramente salada. Agregar el producto ultracongelado, poner a hervir y terminar de cocinar a fuego medio y con tapa aprox. 9 min.

FILETE DE FOGONERO
Nombre científico: Pollachius virens
Capturado en: Atlántico, nordeste (Fondos de Islandia), (Fondos de las Feroe)
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre

El producto no contiene:

  • Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos
  • Huevo
  • Gluten
  • Lache y derivatos
  • Lactosa
  • Crustáceos