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Escalopes de cerdo a la vienesa
Unidades: 7-9
1000 g (Precio por Kg 16.95 €)
Prácticos escalopes de carne magra de cerdo, cortada finamente y envuelta en un apetitoso empanado. Ideales para tu comida acompañado de unas ricas patatas fritas o sticks de verdura.
Descripción Técnica:
Escalope de lomo de cerdo, con 8% de condimento líquido, cortado, crudo, con 25% de empanado crujiente sazonado. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com, bofrost* 47628 Straelen / Germany
carne de cerdo 70%, harina de trigo, agua, almidones (trigo, maíz), sal, acidulante (citratos de sodio), especias (pimentón, cúrcuma), levadura.
Declaración nutricional | por 100g |
---|---|
Valor Energético | 671 kJ |
Valor Energético Kcal | 159 kcal |
Grasas | 3,3 g |
de las cuales saturadas | 1,3 g |
Hidratos de carbono | 15,8 g |
de los cuales azúcares | 2,2 g |
Fibra alimentaria | 0,6 g |
Proteinas | 16,2 g |
Sal | 1,5 g |
En la sartén: Freír los escalopes a la vienesa en una sartén con suficiente aceite a fuego medio durante aprox. 7 minutos o hasta que estén dorados o crujientes al gusto. Voltear varias veces con cuidado mientras se fríen.
En la freidora: Precalentar el aceite a 180ºC. Freir 2 escalopes a la vienesa sin descongelar durante 5 minutos en el aceite caliente hasta que estén dorados. A continuación dejar escurrir sobre papel de cocina.
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