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español
Ensalada de pasta con verduras y pesto by Lasrecetasdeacy
Descripción de la receta
Ensalada de pasta con verduras y pesto by Lasrecetasdeacy
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 40 min
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Empieza la temporada de ensaladas y con esta, ¡vas a disfrutar mucho! Atrévete a hacerla y disfruta del sabor del verano.
- Pasta cocida a nuestra elección
- Verduritas asadas para microondas de bofrost* (art.8773)
- Pesto al estilo Genovés de bofrost* (art. 5152)
- Mozzarella fresca
- Piñones
- Descongelar el pesto (30 min).
- Hacer las verduritas en el microondas y una vez hechas, dejar atemperar.
- Tostar unos piñones en la sartén a fuego medio-bajo con cuidado de que no se quemen. Reservar.
- Poner en un plato la pasta cocida ya fría. Añadir parte de las verduritas, el pesto y la mozzarella fresca. Mezclar bien.
- Añadir el resto de verduritas, los piñones tostados por encima y listo para disfrutar.