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Duquesas de Bacalao
Detalle del producto
Duquesas de Bacalao
ES8413
8413
Detalle del producto
Disponibilidad
16,80 €
750 g (Precio por Kg 22.40 €)
Jugosas porciones de bacalao (Gadus morhua) al punto de sal procedente de pesca sostenible , envueltas en un delicioso rebozado clásico, tal y como siempre nos ha gustado disfrutarlo.
Descripción Técnica:
Porciones de filetes de bacalao (Gadus morhua), rebozado, prefrito. No apto para niños menores de 3 años. Peligro de ingerir espinas. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Avda. Ronda de los Tejares 32, escalera E, 1º 1º, 14008 Córdoba, España
Conservar en congelador de *** a -18°C.
bacalao 50%, harina de trigo, agua, aceite de girasol, sal, gasificantes (difosfatos (carbonatos de sodio)), antioxidante (ácido cítrico), levadura, colorante (riboflavina).
Puede contener trazas de: crustáceos, moluscos, lactosa
| Declaración nutricional | por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 759 kJ |
| Valor Energético Kcal | 181 kcal |
| Grasas | 8.0 g |
| de las cuales saturadas | 1.4 g |
| Hidratos de carbono | 17.6 g |
| de los cuales azúcares | 2.4 g |
| Fibra alimentaria | 1.6 g |
| Proteinas | 8.9 g |
| Sal | 0.94 g |
En la freidora: Precalentar el aceite a 180°C. Freír el producto sin descongelar durante aprox. 7 min. o hasta el dorado deseado. Dejar escurrir sobre papel de cocina
En la sartén: Calentar algo de aceite en una sartén antiadherente. Freír el producto sin descongelar a fuego alto volteando con frecuencia durante aprox. 7 min. o hasta el dorado deseado. A continuación, dejar escurrir sobre papel absorbente.
BACALAO
Nombre científico: Gadus morhua
Capturado en: A) Atlántico, nordeste (Spitzberg e isla de los Osos)
Categoría de arte de pesca: A) Redes de arrastre
El producto no contiene:
- Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
- Soja
- Sésamo
- Apio
- Sulfitos
- Mostaza
- Huevo
- Lache y derivatos