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Croquepizza
Unidades: 21
420 Kg (Precio por Kg 20.00 €)
Fusión de croqueta y pizza en un snack que encantará a grandes y pequeños.
Descripción Técnica:
Receta elaborada a base de un relleno de bacon 18,7%, tomate 11,7%,
Distribuidor:
www.bofrost.com
bofrost* SAU Avda. Ronda de los Tejares, nº 32, E, 1-1, 14008 Cordoba / España
Conservar en congelador *** a -18°C
pan rallado (harina de trigo, extracto de pimenton, levadura, curcumina), bacon 18,7% (panceta de cerdo, sal, proteina de cerdo, antioxidante (extracto de romero, acido ascorbico)), harina de trigo, leche entera pasteurizada, tomate pelado triturado 11,7% (tomate, almidones modificados, aceite de girasol, sal, acidulante, azucar, ajo, cebolla en polvo), Mozzarella 11,7% (leche pasteurizada, almidones, sal, cuajo, fermentos de maduracion), cebolla, queso Emmental 4,7% (leche, carotenos, sal, cuajo microbiano, cultivos de suero natural), almidon de maiz, aceite de oliva, sal, oregano, pimienta negra, nuez moscada molida.
Declaración nutricional | por 100g | por unidad/porción | % Ingestas de referencia por unidad/porción |
---|---|---|---|
Valor Energético | 834 kJ | 1751 kJ | - |
Valor Energético Kcal | 199 kcal | 417 kcal | 21 |
Grasas | 7.3 g | 15.3 g | 22 |
de las cuales saturadas | 3.3 g | 6.9 g | 35 |
Hidratos de carbono | 25.0 g | 52.5 g | 20 |
de los cuales azúcares | 3.3 g | 6.9 g | 8 |
Fibra alimentaria | 1.8 g | 3.8 g | - |
Proteinas | 7.3 g | 15.3 g | 31 |
Sal | 1.2 g | 2.5 g | 42 |
En la freidora (1 porcion = 210g): Precalentar a 180dC. Freir el producto ultracongelado aprox. 2 min. A continuacion, dejar reposar a sobre papel absorbente aprox. 1 min.
En la sarten (3 porciones = 1000g): Calentar abundante aceite en una sarten antiadherente. Cocinar el producto ultracongelado a fuego alto aprox. 2 min. A continuacion, dejar escurrir sobre papel absorbente.
En la freidora de aire (1 porcion = 420g): Precalentar a 200dC. Cocinar el producto ultracongelado en la cesta aprox. 8 min. y volteando una vez despues de la mitad del tiempo. A continuacion reposar 1 min.
El producto no contiene: