¡Llega la primavera a nuestros platos!

 El color llega a la mesa de nuestros hogares

Sin ser conscientes estamos dejando a un lado las pesadas recetas de invierno para dar la bienvenida a recetas idóneas para esta temporada, apostando por patos más fríos y saludables.  Esto último también dependerá de cómo combinemos los alimentos y qué recetas elaboremos. 

Podemos considerar la cocina como un juego ¿jugamos? Ten en cuenta que la primavera contribuye a llenar de diversión los platos de los peques y de los no tan peques del hogar. Los productos de esta temporada ofrecen colores, aromas y sabores perfectos para formar la comida ideal.  ¿Seremos capaces de conseguirlo?

Para ellos te dejamos algunos alimentos posibles que podemos destacar para que te sean de ayuda y podamos formar entre todos un arco iris de colores en nuestra mesa, en nuestro cuerpo y en nuestro corazón.

• Ensaladas: este plato es bienvenido en cualquier época del año, pero si es cierto que con la llegada del buen tiempo su aparición en la mesa se intensifica. Para poder realizar una ensalada saludable y llena de energía proponemos añadirle como ingrediente extra edamame, ¡estará espectacular!
• Cremas frías:comienzan a aparecer en nuestros menús diarios las denominadas cremas frías… porque ¿quién puede decir que no a un buen salmorejo? Platos llenos de vitaminas que te solucionan el menú del día y que están repletos de sabor y color.
• Pescados:en esta estación los pescados más utilizados en nuestros platos serán el atún, la merluza o le rape. Seguro que las recetas serán deliciosas y saludables si las combinamos por ejemplo con verduras. ¡Una opción muy recomendable!
• Verduras:será el alimento por excelencia que de color a nuestras mesas, pudiendo destacar la coliflor, el tomate o los espárragos verdes como los acompañantes perfectos para platos deliciosos, sanos y llenos de nutrientes.
• Postres: como bien se dice ¿a quién le amarga un dulce? O ¡siempre hay sitio para el postre! Para ello en bofrost* queremos llena de color tu mesa con nuestra amplia variedad de helados y sobre todo con nuestra fruta, que podrás porcionar de la manera que quieras y tenerla a tu disposición cómo y cuando necesites consumirla. ¡Todo comodidad y facilidad!

Esperamos que nuestros consejos sirvan de ayuda no sólo para llenar de color estos días que tanto nos hace falta sino también para llenar de color nuestros platos, nuestra mesa y nuestra vida.