Cómo calentar canelones congelados

¿Acaso existe alguien a quien no le gusten los canelones? Creemos que es imposible porque este delicioso plato de origen italiano puede preparase de mil y una maneras distintas que se adaptan a toda clase de preferencias.

Pero si tienen un defecto, es que son algo laboriosos de preparar. Si quieres poder disfrutar de tu receta favorita cuando más te apetezca pero no dispones de mucho tiempo para cocinar, los canelones caseros congelados son una solución muy rápida y conveniente.

Hoy vamos a contarte todo lo que necesitas saber para calentar canelones congelados de distintas maneras y disfrutarlos como si los hubieras preparado tú mismo.

Por qué comprar canelones congelados

Antes de sumergirnos en las diferentes formas de calentar canelones congelados, hablemos de por qué estos pequeños cilindros de pasta rellenos son una opción excelente para tener en tu congelador.

• Conveniencia: Una de las mayores ventajas de los canelones congelados es la conveniencia. No siempre tenemos tiempo para cocinar comidas elaboradas, especialmente durante la semana. Tener canelones congelados a mano significa que siempre puedes tener una comida deliciosa y sustanciosa en cuestión de minutos.
• Calidad y sabor: Los canelones congelados de buena calidad pueden rivalizar con los caseros. La clave está en utilizar ingredientes frescos y técnicas de congelación rápida para preservar el sabor y la textura. Esto significa que puedes disfrutar de una comida deliciosa sin comprometer la calidad.
• Variedad: Los canelones congelados vienen en una gran variedad de sabores y rellenos. Canelones de espinacas, Canelones de atún o los Canelones Supreme de bofrost* son solo algunos de los ejemplos. Hay algo para todos los gustos y para todas las necesidades.

Cómo calentar canelones congelados

Ahora que sabemos por qué los canelones congelados son una gran opción, veamos las diferentes formas de calentarlos. Dependiendo de tu equipo de cocina y tus preferencias personales, hay varias maneras de calentar canelones congelados.

Hacer canelones congelados al horno

Esta es una de las formas más populares y efectivas. El horno ayuda a que los canelones se cocinen de manera uniforme y se mantengan jugosos. Además, es también la forma en la que se cocina los canelones cuando los haces tú mismo, así que puede decirse que es lo más parecido a la receta original.

1. Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
2. Preparar los canelones: Saca los canelones congelados del empaque y colócalos en una bandeja para hornear. Si vienen con salsa, asegúrate de esparcirla uniformemente sobre los canelones.
3. Cubrir con papel aluminio: Para evitar que se sequen, cubre la bandeja con papel aluminio.
4. Hornear: Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 25-35 minutos, dependiendo del tamaño y grosor de los canelones. Puedes quitar el papel aluminio durante los últimos 10 minutos para que se dore la parte superior.
5. Verificar: Asegúrate de que los canelones estén bien calientes en el centro. Puedes usar un termómetro de cocina para verificar que la temperatura interna sea de al menos 74°C (165°F).

Calentar canelones congelados en freidora de aire

La freidora de aire ha crecido en popularidad de forma exponencial y no es de extrañar porque con ella se pueden preparar y calentar muchísimos platos, incluidos los canelones congelados. Si quieres conseguir una textura muy suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, sigue estos pasos:

1. Precalentar la freidora de aire: Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F).
2. Preparar los canelones: Coloca los canelones congelados en la cesta de la freidora. Si tienes muchos, es mejor hacerlos en tandas para que se cocinen de manera uniforme.
3. Cocinar: Cocina los canelones durante 15-20 minutos. Revisa a la mitad del tiempo y, si es necesario, voltea los canelones para que se cocinen de manera uniforme.
4. Comprobar: Igual que sucede con el horno, es importante verificar que los canelones se han calentado bien por la zona central.

Calentar canelones congelados en el microondas

El microondas es la opción más rápida y conveniente para calentar canelones congelados. Aunque puede que no obtengas la misma textura que con el horno o la freidora de aire, es una excelente opción cuando estás en apuros.

1. Preparar los canelones: Coloca los canelones congelados en un plato apto para microondas. Si vienen con salsa, esparce la salsa sobre ellos.
2. Cubrir: Cubre el plato con una tapa apta para microondas o con film transparente perforado para permitir la salida del vapor.
3. Cocinar: Cocina los canelones a potencia alta durante 4-6 minutos, revisando a la mitad del tiempo. Si tu microondas no tiene un plato giratorio, gira el plato a la mitad del tiempo de cocción.
4. Verificar la cocción: Como siempre, comprueba que tus canelones se han cocinado correctamente por las zonas del centro antes de servirlos.

Calentar canelones congelados es un proceso sencillo que puede adaptarse a tus necesidades y al equipo de cocina que tengas disponible. No importa si prefieres el horno, la freidora de aire o el microondas, hay una forma de disfrutar de estos deliciosos cilindros de pasta sin complicaciones que se adapta a ti. Disfruta de una comida rápida, deliciosa y sin estrés. ¡Buen provecho!