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Abadejo crujiente con espinacas
Unidades: 10-14
600 g (Precio por Kg 17.33 €)
Crujientes secretos rellenos de tierno abadejo de Alaska combinado con una suave crema de espinacas, encerrado en un dorado
empanizado. Una deliciosa tentación para el paladar.
Descripción técnica:
Receta elaborada a base de abadejo de Alaska y espinacas. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com - bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia
Conservar en congelador *** a -18°C
abadejo de Alaska 41%, harina de trigo, agua, aceite de nabina, espinaca 7%, crema de queso fresco (leche desnatada, nata, fermentos lácticos), mantequilla, almidón de trigo, sal, harina de arroz, almidón de maíz, almidón de patata, cebolla, queso en polvo (leche, sal, cuajo microbiano), almidón modificado de trigo, harina de maíz, dextrosa, proteínas de la leche, levadura, gluten de trigo, azúcar, nuez moscada, harina de trigo malteada, extracto de ajo
Puede contener: mostaza.
Modo de empleo en el horno (6 uds): Precalentar a 200°C (horno convencional 200°C). Hornear el producto ultracongelado con papel resistente en la bandeja en la parte central aprox. 15 min. (horno convencional aprox. 20 min.).
Modo de empleo en la freidora de aire (6 uds): Cocinar el producto congelado en la cesta aprox. 12 min. a 190°C.
ABADEJO DE ALASKA
Nombre científico: Theragra chalcogramma
Capturado en: Pacífico, nordeste, Pacífico, noroeste
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre
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