Rollitos d'estiu

Descripció de la recepta
Rollitos d'estiu

Rollitos d'estiu

Descripció de la recepta
Dificultat
Gaudeix d'uns originals i saludables rollitos d'estiu!
  • 6 fulls de paper d'arròs
  • 12 cullerades d'arròs blanc per a microones (art. 8774)
  • 4 cullerades de jueves princesa (art.0719)
  • 3 cues de gambón (art.8514)
  • 1/2 ceba vermella
  • 3 cullerades de pebrot roig vermell 
  • 3 cullerades de pebrot groc 
  • 3 florets de bròcoli (art.8745)
  • Sal i pebre
  • Salsa de soia

Posar l'arròs en el microones durant 4 minuts i deixar

Coure les verdures uns 5 minuts i després refredar.

Deixar que els gambones es descongelin.

Refredar tots els ingredients i omplir un bol amb aigua tèbia.

Submergir el paper d'arròs en l'aigua durant uns segons i després col·locar-ho pla.

Cobrir amb ell les verdures i gambes i tirar unes tres 3 cullerades d'arròs.

Enrotllar les làmines del paper d'arròs amb el contingut de cada rotllo.

Les pàgines del paper d'arròs conduir sobre el farciment.

Col·locar el rotllo d'estiu acabat en un plat greixat perquè quedin solts.

I llestos per a menjar!