No tens productes al teu carretó
Preparat per a sopa de marisc i peix
500 g (Preu per Kg 19.90 €)
Per gaudir de la millor sopa de peix amb trossets de pota, cloïsses, lluç del Cap, gambes i musclos amb brou de peix. Si ho prefereixes pots fer servir aquesta base per combinar amb pasta a l'estil marinera. Per a 4-6 racions.
Descripció Tècnica:
Preparat per a sopa compost per cloïsses del Pacífic (Meretrix lyrata), calamar (Loligo spp), lluç (Merluccius spp), gambes pelades (Parapenaeopsis spp/ Solenocera crassicornis), carn de musclo (Mytilus Galloprovincialis/ Mytilus Chilensis) i brou de peix concentrat. Ultracongelat.
Distribuïdor:
www.bofrost.com bofrost* S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Spain
cloïsses de el Pacífic 25%, brou de peix 20% (aigua, tomàquet, farina de blat, ceba, oli de gira-sol, lluç, pebre negre, brou en pols (sal, extracte de peix (bacallà), extracte de crustacis (cranc verd, gamba), maltodextrina), verdures deshidratades (ceba, tomàquet, pebre vermell)), lluç del Cap 15%, calamar 15%, gambes pelades 15% (gamba, aigua, sal), musclos cuits 10%.
Pot contenir: fruites de closca, ou, soja, llet, sulfits, lactosa.
Informació nutricional | per 100g |
---|---|
Valor Energètic | 379 kJ |
Valor Energètic Kcal | 90 kcal |
Greixos | 1.6 g |
dels quals saturats | 0.5 g |
Hidrats de carboni | 9.1 g |
dels quals sucres | 1.4 g |
Fibra alimentària | <0.5 g |
Proteïnes | 9.5 g |
Sal | 1.9 g |
A la cassola (1 porció = 500g): Abocar el producte sense descongelar en una cassola amb un 1 litre d'aigua bullent. Quan torni a bullir mantenir a foc mitjà durant 20 min. aprox. removent de tant en tant. Afegir sal al gust.
Suggeriment per a cuinar una sopa de peix: Quan al producte li faltin 10 min. aprox. per a acabar la cocció, afegir 150g de fideus gruixuts i continuar amb la cocció fins que els fideus estiguin al gust.
Suggeriment per a preparar un arròs mariner: Quan al producte li faltin 15 min. aprox. per a acabar la cocció, afegir un polsim de safrà en bri i 250 g d'arròs. Prosseguir amb la cocció 15 min. aprox. fins que el gra estigui tendre.
El producte no conté: