Panecillos de centeno

Detall del producte
Panaderia - Panecillos de centeno

Panecillos de centeno

ES10455
10455
Detall del producte
Disponible
5,60 €

640 g (Preu per Kg 8.75 €)

Nutri score B

Per als amants del pa acabat de fer a casa, suggerim aquests panets de sègol amb massa mare que li aporta aquest toc sucós i esponjós. Ideal per a l'esmorzar.

Descripcio Te;cnica:
Panet de farina de se;gol preenfornat, llest per a acabar d'enfornar. Ultracongelat.n
n
Distribuïdor:
www.bofrost.com bofrost* - 47628 Straelen / Germany
Conservar al congelador de *** a -18°C.

Elaboracio de farina de se;gol 35,2% (farina de se;gol 29,9%, massa mare de se;gol integral en sec 4,7% (elaboracio de farina de se;gol, massa mare de cultiu), massa mare de se;gol seca 0,6% (farina de se;gol, massa mare de cultiu)), farina de blat 32,1%, aigua, llevat, sal iodada (sal, iodat de potassi), gluten de blat, estabilitzant (goma guar), emulgents (e;sters monoacetil i diacetil tarta;rics de mono- i diglice;rids d'a;cids grassos, mono- i diglice;rids d'a;cids grassos), farina maltada torrada d'ordi, farina de blat maltada, agents de tractament de la farina (a;cid ascòrbic, Lcisteina), sal.

fruites de closca, ou, soja, llet, sèsam.

Nutri score B
Informació nutricional
Valor Energètic
Valor Energètic Kcal
Greixos
dels quals saturats
Hidrats de carboni
dels quals sucres
Fibra alimentària
Proteïnes
Sal
Horno

Al forn (2 unitats): Escalfar a 180 dC (forn convencional 200 dC). Enfornar el producte sense descongelar amb paper resistent a la safata de la part central durant aprox. 12 min. (forn convencional aprox. 12 min.), a continuacio deixar reposar 2 min.

El producte no conté:

  • Sulfits
  • Mostassa
  • Mollusc
  • Crustacis
  • Peix
  • Api