MSC/ASC: La importància de la sostenibilitat per a bofrost*

Etiquetatge MSC/ASC

A bofrost* considerem primordial que la sostenibilitat sigui un pilar fonamental a casa nostra, cuidant múltiples aspectes del nostre dia a dia destacant principalment el consum d'aliments saludables i que tinguin en compte les premisses més importants en temes de sostenibilitat.

Hem de ser conscients de la importància d'una gestió pesquera eficaç perquè les tasques de la mateixa siguin dutes a terme amb especial cura i això faciliti que totes les espècies que habiten als nostres mars es trobin en bon estat i romanguin-hi de manera continuada. D'aquesta manera, protegirem tots els recursos marins per a les properes generacions i per a les futures.

Amb el segell blau de MSC assegurem als nostres clients que el peix prové d´una pesqueria sostenible certificada. Disposem d´una àmplia gamma de productes amb el segell Blau de MSC, amb el qual volem sensibilitzar-nos al costat de vosaltres ja que una pesca sustentable pot assegurar un futur ple de peixos i el manteniment de vida dels pescadors i les seves famílies.

Segons MSC, quan tries productes amb el segell blau estàs escollint productes del mar de captura salvatge l'origen dels quals es pot seguir fins a una font sostenible. Per tant, per tal de garantir la vostra confiança en l'etiqueta, complim amb les directrius internacionals sobre millors pràctiques i els estàndards de la indústria. El segell blau només es troba en peix de captura salvatge. Els productes del mar procedents de l'aqüicultura que porten el segell verd d'Aquaculture Stewardship Council (ASC) són també una bona alternativa, els quals també podreu trobar al nostre catàleg.

Amb aquestes ecoetiquetes fem un pas més cap a la sostenibilitat i la qualitat dels nostres productes certificant no només la seva procedència sinó l'exclusivitat dels mateixos.

Creiem fermament en aquest projecte i així ho fem veure tant als nostres productes com a la nostra comunicació interna i externa.