Arriba l'Oktoberfest per inundar la teva llar de tradició

Preparats per gaudir de la festa de la cervesa i acompanyar-la amb els productes propis de la cultura gastronòmica alemanya? Què esperes? Comença la nostra particular celebració de l'Oktoberfest amb què podràs gaudir de sabors únics que et faran viure experiències bavareses i inoblidables. Gaudeix de la tradició germana a la teva pròpia llar!

Una mica d'història…

Des del s.XIX se celebra la festa més popular i gran a Alemanya, sent imitada en nombrosos llocs del nostre planeta: l'Oktoberfest. Dues setmanes de festivitat sense descans que el bofrost* et porta a la porta de casa perquè no perdis detall.

L'arribada dels Wienswirte (feriants i propietaris de cerveseries) era considerada l'inici oficial de la festa. Avui dia, l'alcalde inaugura el primer barril de cervesa i el festival al crit de “O ´zapft is!” o el que ve a ser: Ja és obert! A partir d'aquest moment, milers de persones de qualsevol part del món comencen a gaudir d'un esdeveniment únic i ple de tradicions.

Encara que el que més abunda en aquest festeig sigui la cervesa, no podem deixar de banda la singular gastronomia alemanya. Segons la tradició, no et pots anar de les carpes sense tastar les famoses salsitxes o wrust: passant per sabors suaus com les vieneses o de Nuremberg fins a les originals de Munic, les salsitxes fest. Per descomptat no ens oblidem del braó de porc rostit o del característic pa Bretzel.

Però no tots podem viatjar i desplaçar-nos fins a Alemanya per gaudir-ne en directe. Però…i si poguessis recrear-ho a casa? Et donarem algunes idees perquè no se t'escapi detall!

Vols sorprendre amb les millors idees i ser un autèntic amfitrió bavarès?

  • Prepara una taula llarga per reunir tots els comensals i gaudir de la bona companyia. Des dels seus inicis, tots els que anaven a la festa s'asseien junts, sense tenir en compte la posició social de cadascú: només importa la diversió!
  • La tradicional cervesa original de Baviera ha de ser la protagonista, no ho oblidis!
  • Encara que la festa se centra principalment en la cervesa, és costum acompanyar-la amb la saborosa gastronomia alemanya, on les salsitxes fest, el garró o els rostis de patata no poden faltar.
  • No t'oblidis del dress code: vesteix-te amb els vestits tradicionals i deixa els teus amics bocabadats.