Innocuïtat i seguretat certificada

ISO 22000

Després d'uns requisits exigents i processos de verificació, bofrost* té l'orgull de comunicar que recentment ha estat reconegut amb la certificació d'ISO 22000.

Amb aquest certificat oficial l'empresa vol demostrar una vegada més el compromís amb la qualitat dels productes demostrant la seguretat dels processos i sistemes de gestió dels aliments. Aquest certificat garanteix la plena innocuïtat dels aliments durant totes les fases que componen la cadena de producció fins al client final, per tant, reforço en gran mesura la seguretat i la tranquil·litat dels clients. És l'única manera d'assegurar i garantir la plena protecció dels consumidors.

La norma ISO 22000 és una de les més importants de tots els certificats de qualitat que hi ha actualment i és fonamental per qualsevol negoci del sector de l'alimentació, per la qual cosa a bofrost* no podíem deixar escapar l'oportunitat de poder obtenir, ja que el principal valor de la companyia i pel qual vetlla cada dia és la seguretat dels seus clients.

Quins avantatges suposa la ISO 22000?

  • Complir els requisits internacionals de la seguretat alimentària
  • Reconeixement i acceptació internacional
  • Confiança dels clients
  • Millorar la gestió de riscos
  • Evitar la complexa certificació múltiple
  • Major transparència entre tots els actors que hi intervenen.

Quins són els objectius que perseguim amb aquesta certificació?

  • Reforçar la seguretat alimentària.
  • Fomentar la cooperació entre totes les parts involucrades a la cadena alimentària
  • Assegurar la protecció del consumidor i enfortir-ne la confiança
  • Millorar el rendiment dels costos al llarg de la cadena de subministrament alimentària.

Beneficis

  • Facilita el compliment de la legislació aplicable.
  • Integra els principis de l'APPCC en un sistema de gestió de l'organització gràcies a l'estructura d'Alt Nivell (HLS) basada en la gestió de riscos. Es basa en el cicle de millora contínua PDCA (Planificar, Fer, Comprovar, Actuar).
  • Proporciona una comunicació organitzada i eficaç, amb totes les parts interessades.
  • Proporciona confiança als consumidors.
  • Millora la documentació.
  • Control més eficient i dinàmic dels riscos per a la seguretat alimentària.
  • Gestió sistemàtica dels requisits previs.
  • Estalvi de temps i costos, en realitzar les auditories de ISO22000 juntament amb altres esquemes de Seguretat Alimentària (FSSC, BRC, IFS).
  • A més, amb una implantació adequada de ISO22000 i ISO 9000 es dóna resposta als requisits demanats pels protocols privats BRC i IFS.

Per a bofrost*, aquesta implantació en els seus sistemes de seguretat millorarà la qualitat dels seus productes, però sobretot reforçarà la relació de confiança amb els seus clients. Un gran pas cap a l'excel·lència!