Burrito de pollastre amb salsa de rave japonés

Descripció de la recepta
Burrito de pollastre amb salsa de rave japonés

Burrito de pollastre amb salsa de rave japonés

Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 20 min
Arròs i pollastre sempre són una combinació perfecta. Aquesta recepta afegeix a més l'inconfusible sabor de la salsa wasabi per a crear un plat amb el qual sorprendre a qualsevol dels teus convidats.
  • 400 g de Filetets de pollastre (Art. 1300) 
  • 300 g de Arròs basmati (art. 0793)
  • 4 tortilles de blat de moro
  • 100 g d´Alvocat en daus 
  • 2 cullerades soperes de suc de llimona
  • 80 g de iogurt
  • 2–3 culleradetes de pasta de rave japonès
  • Sal

Obriu el paquet amb la mescla del pollastre tenduri i l’arròs basmati durant 1 minut i escalfeu-lo al microones durant 10 minuts (600 W).

Distribuïu l’arròs sobre les tortilles seguit del pollastre tenduri, enrotlleu-les i talleu-les per la meitat.

Per a la salsa, talleu l’alvocat per la meitat, retireu-ne el pinyol i introduïu-hi una cullera per a treure’n la polpa. Piqueu-ho tot junt amb el suc de llimona fins que aconseguiu una textura de puré.

Finalment, afegiu-hi el iogurt, la pasta de rave japonès i la sal i barregeu-ho bé.

Serviu les tortilles amb la salsa de rave japonès.