Et sentiràs genial amb la dieta Low Carb

La dieta Low Carb és una nova tendència nutricional que es basa en ingerir la menor quantitat possible de carbohidrats. Les persones que opten per aquest tipus d'alimentació noten que quan consumeixen menys carbohidrats, se senten molt menys pesats i més saciats.

En què es basa aquesta nova tendència alimentària?

Aquesta dieta està sent cada vegada més popular perquè ajuda a disminuir el greix corporal i per tant ajuda a baixar de pes. Es basa principalment a consumir menys carbohidrats. 

Aquest tipus de dieta no consisteix a eradicar els hidrats de carboni, sinó a reduir-los com a font d'energia diària i així, treure’ls el rol prioritari que solen tenir a la nostra alimentació. Aquesta reducció de carbohidrats ens ajudarà a recuperar la capacitat d'utilitzar les nostres reserves de grassa sentint-nos més enèrgics.

Si decideixes començar a canviar la teva alimentació per una de low carb, has de saber que cal fer-ho de forma progressiva i sense deixar de menjar, ja que el teu cos no s'acostumarà de forma instantània i pot ocasionar efectes secundaris com a marejos, nàusees i mal de cap, a més de malestar general.

A qui es dirigeix aquesta dieta?

Es dirigeix a tothom, a totes aquelles persones que volen cuidar-se i/o aquelles que no poden consumir carbohidrats de forma habitual. Així mateix, aquesta dieta pot ser  també apta per a diabètics, ja que no poden consumir gaire hidrats de carboni. Per tot això, i per altres qüestions de les quals parlarem més endavant, aquest tipus de públic demanda un tipus de plats pobres en carbohidrats, que siguin equilibrats, amb bon gust i fàcils de preparar.

Les persones adultes, les quals que no cal que consumeixin tants carbohidrats o calories com un adolescent o un nen, troben en els productes Low Carb un aliat perfecte per a la seva despesa calòrica diària.

Cada vegada és més habitual trobar pizzes amb bases elaborades amb coliflor, bròquil o remolatxa en els lineals dels supermercats. Existeix un interès particular en els productes que substitueixen els derivats del midó. Per aquest motiu hem inclòs al nostre nou catàleg un assortit de receptes especials que segueixen aquesta línia de substituir el consum de carbohidrats.

bofrost* aposta per la dieta Low Carb

El nostre objectiu és atreure un públic nou més conscienciat sobre la seva alimentació saludable i oferir-los una solució pràctica i saborosa. Per això, presentem productes nous que ajudaran a mantenir una dieta equilibrada i baixa en carbohidrats. 

Els productes als quals fem referència són els nous arrossos de coliflor i bròquil i els panets proteics. A més, aquests productes es poden utilitzar per al consum diari de tota la família perquè són productes sans i amb la nostra garantia Naturfrost.

En la nostra opció a base de coliflor oferim una enginyosa alternativa per a substituir l'arròs dels teus àpats habituals. El truc: tallem la coliflor simulant els grans d'arròs combinant amb diferents verdures i una salsa molt saborosa ideal com a acompanyament o com a plat únic d'un sopar lleuger. És una solució molt pràctica per als teus àpats de cada dia.

Una altra alternativa és una recepta a base de bròquil picat, amb la que oferim un toc italià basat en selectes tomàquets assecats al forn, alfàbrega i oli d'oliva. Resulta perfecte com a acompanyament o plat únic. En tots dos casos és fàcil de porcionar perquè n’utilitzis només la quantitat que necessitis i puguis guardar la resta per a una altra ocasió.

Som conscients de la importància que té el pa a la nostra alimentació pel que creiem que la proposta dels nostres panets proteics és molt interessant per aportar un alt contingut en proteïnes vegetals. Estan pensats especialment per aquells que busquen una alternativa als carbohidrats

Quins beneficis obtenim en el nostre organisme quan consumim aquest tipus d'aliments?

Els beneficis que podem aconseguir amb una dieta baixa en carbohidrats serien, amb constància i a llarg termini, una reducció de l'apetit, tenir digestions menys pesades i controlar el pes per l'augment de la despesa d'energia. 

L'eficàcia d'aquesta dieta es basa en una alteració de l'equilibri hormonal, ja que els carbohidrats estimulen l'alliberament de l'hormona insulina que té la capacitat d'emmagatzemar greix al cos. Per això, per a perdre l’excés de greix corporal, s'ha de reduir la ingesta de carbohidrats i per tant baixar els nivells d'insulina. 

Recorda que qualsevol règim o canvi en l'alimentació diària ha d'anar sempre acompanyat d'exercici diari. Mantingues una dieta sana i equilibrada i gaudeix del teu dia a dia!

Si vols més detalls sobre la nostra categoria de productes Low Carb visita la nostra web www.bofrost.es