Vols saber per què és bo menjar verdures?

Les verdures són un dels pilars fonamentals d'una dieta saludable. Són aliments molt complets, alts en nutrients i una font important de vitamines, minerals i fibra que ens ajudaran a mantenir una vida sana.

Beneficis d'incorporar les verdures a la nostra dieta

Raons per a consumir més verdura

- Segons experts en alimentació en la seva majoria són riques en potassi i sodi. Ens ajuden a eliminar la retenció de líquids.

- Són aliments que no posseeixen greixos i són pobres en calories pel que són ideals per a ajudar a mantenir un dieta equilibrada i un pes ideal.

- Segons experts en nutrició, també són riques en minerals com ferro, zinc, fòsfor, potassi, calci, magnesi… imprescindibles per al bon funcionament del nostre organisme.

Segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS) “les fruites i verdures amb components essencials d'una dieta saludable, i un consum diari suficient podria contribuir a la prevenció de malalties importants, com per exemple les cardiovasculars. En general, es calcula que cada any podrien salvar-se 1,7 milions de vides si s'augmenta prou el consum de fruites i verdures. Així mateix, l'OMS també afirma que “existeixen algunes dades que indiquen que quan es consumeixen com a part d'una dieta saludable baixa en greixos, sucres i sal (o sodi), les fruites i verdures també poden contribuir a prevenir l'augment de pes i reduir el risc d'obesitat, un factor de risc independent de les malalties no transmissibles”.

Per tant podem dir que el consum de verdures és fonamental per a tenir un cos i una ment sana, especialment en el cas dels més petits que necessiten aquests nutrients per a créixer de forma saludable.

A bofrost* volem ajudar-te al fet que mantinguis una dieta equilibrada i una vida sana consumint les nostres verdures. Volem formar part de la teva vida essent un pilar fonamental en la teva alimentació.