Et fem arribar el millor sabor amb diferents tipus de peix

A bofrost* apostem per la qualitat en tots i cadascun dels nostres productes, cuidant cada detall de la seva producció i fins i tot controlant amb exactitud la seva procedència. De fet, l’origen és una de les premisses més importants en l'elecció del nostre peix.

L’origen del nostre peix

Experts en nutrició i alimentació comenten que és fonamental incloure en la nostra dieta diverses peces de peix a la setmana. Però per a mantenir una dieta equilibrada i una vida sana no només cal incloure'ls en el nostre dia a dia sinó que la seva qualitat pot determinar la salubritat dels consumidors.

Per a obtenir un bon peix cal cuidar amb cura i amb un exhaustiu control tot el procés pel qual passen des de la seva pesca fins que arriben a la llar del consumidor. El procés de selecció i control de les primeres fases determina en gran manera el producte final i sobretot la seva qualitat.

A bofrost* ens preocupem de seleccionar els nostres productes des dels seus orígens seguint uns paràmetres de selecció establerts. Els nostres peixos han passat els processos adequats i obtenen els nivells d'exigència de la nostra marca, fins i tot molts d'ells estàn certificats amb l'etiqueta MSC que identifica que han estat extrets del mar a través d'una pesca sostenible.

Varietat en el nostre catàleg

Donada la importància de la inclusió del peix a la nostra dieta i sobretot a la dels nostres fills, a bofrost* disposem d'una àmplia varietat de peix que aporta tot el que cal per tenir un dia ple d'energia. 

Gràcies a la diversitat del nostre catàleg podem satisfer les necessitats de cadascun dels nostres consumidors per tal que puguin preparar infinitat de receptes i  fer la seva alimentació més variada. D’altra banda, el peix es considera una solució ràpida de cuinar, pel que es pot considerar el plat perfecte pel nostre dia a dia.

Dividim la nostra categoria de peix en diverses subcategories que engloben diferents tipologies de peix, com són el peix al natural i el preparat. Entre el nostre assortiment en destaquem el lluç, el bacallà, el salmó, l’abadejo… amb els quals es podran preparar plats d’allò més deliciosos i innovadors per a tots els gustos.

Així mateix, també pensem en els més petits de casa i en les seves primeres reaccions quan proven el peix. Per aquest motiu i perquè la seva alimentació sigui completa i sana, comptem amb palets de peix, quadrats de lluç o figuretes de peix que poden fer-se al forn i que faran dels seus àpats moments ben divertits i gustosos. 

Incloure peix a la nostra dieta és fonamental, només cal saber com i quan introduir-lo!