Coneixes com influeixen les emocions en allò que mengem?

Però... què és això de l'alimentació emocional?

Segur que ets capaç de recordar almenys una ocasió en què has sentit la necessitat irrefutable de menjar algun aliment en concret per assossegar alguna inquietud. Sempre relacionem, per exemple, el fet d'estar tristos amb una imatge en un sofà, manteta i una mica de xocolata o qualsevol altre dolç, oi? Quan fem aquest ús del menjar, podem dir que estem menjant emocionalment.

Però... quina explicació té? Molts aliments que ingerim contenen triptòfan. És un aminoàcid que ens ajuda a alliberar serotonina. Aquesta substància està connectada directament amb el nostre estat d'ànim. Una de les causes per les quals ens podem trobar baixos d'ànim pot ser la manca de serotonina. Els aliments rics en triptòfan actuen com a antidepressius naturals. No et sembla perfecte? Si vols saber quins aliments t'ajudaran a aixecar-te una miqueta l'ànim, pren nota!:

- Carn

La carn de pollastre o de gall dindi ens ajudaran a sentir-nos una mica millor, a més de ser aliments rics en proteïnes i baix en greixos. Què més podem demanar? Segur que un deliciosa pit de pollastre a l'all negre aixeca l'ànim a qualsevol!

- Peix blau

És considerat un imprescindible en el nostre dia a dia i ens aporta innombrables beneficis per a la salut i amb molt poques calories. No trobes que és l'aliment perfecte? Prova-ho amb uns deliciosos lloms de salmó i t'ompliràs de vitalitat en un moment.

- Fruita

No has de deixar enrere la ingesta de fruites i verdures a la teva dieta, i alguns com l'alvocat, farà que el teu ànim s'alci fins als núvols!

- Xocolata negra

A més d'aportar triptòfan, ens aporta vitamines i minerals com magnesi, ferro, calci, …