Com alimentar-te correctament amb aliments de temporada al setembre?

Amb la tornada a l’escola, a la rutina i a la feina, ens sorgeixen dubtes sobre com afrontar aquests canvis amb una alimentació sana i saludable que contraresti els excessos de l'estiu i que no ens faci encara més dura la tornada. Els experts en alimentació recomanen que l'alimentació sigui equilibrada i que sobretot aprofitem els productes de temporada per a donar una dosi de salut al nostre dia a dia. Només cal saber quins són aquests productes i com utilitzar-los. T'ho expliquem tot a continuació.

Com alimentar-te correctament amb aliments de temporada al setembre?

Amb la tornada a l’escola, a la rutina i a la feina, ens sorgeixen dubtes sobre com afrontar aquests canvis amb una alimentació sana i saludable que contraresti els excessos de l'estiu i que no ens faci encara més dura la tornada. Els experts en alimentació recomanen que l'alimentació sigui equilibrada i que sobretot aprofitem els productes de temporada per a donar una dosi de salut al nostre dia a dia. Només cal saber quins són aquests productes i com utilitzar-los. T'ho expliquem tot a continuació.

Vols saber quins són els millors aliments d'aquesta temporada? Continua llegint.

En un mes de canvis com és setembre es poden combinar a la perfecció fruites refrescants d'estiu amb d’altres que ens apropen a la nova estació, la tardor, que és considerada per molts com una època gris a la qual cal donar-li el color necessari per a gaudir del dia a dia.

Consumir els aliments de l'estació actual és saludable i sostenible, per tant, durant el mes de setembre, que ja tenim molt a la vora, els aliments de temporada més recomanats de consumir pels experts són els següents:

• Fruita: Alvocat, gerds, magrana, meló i síndria.
• Verdures i hortalisses: carxofa, all, albergínia, bròcoli, espinacs, mongetes tendres, enciam, tomàquet, pastanaga.
• Peixos i mariscs: calamars, orada, gambes, musclos, mero, peix espasa, salmó, sardina i truita.
• Carns: porc, guatlla, conill, pollastre, vedella i vaca.

Tots aquests aliments faran que aquest mes d'adaptació sigui molt més fàcil d’afrontar ja que per molts és una època complicada, però a la vegada, és la més ordenada en horaris i àpats, per la qual cosa aprofitarem aquests nous hàbits per a millorar la nostra rutina diària.

D’altra banda, aquesta estació de trànsit de l'estiu a la tardor i després a l'hivern, obliga al nostre organisme a fer algunes adaptacions. Per a començar, cal preparar-se pel descens de les temperatures i els canvis bruscos característics d’aquests dies. Per tant, és el moment ideal per anar incloent a la nostra dieta els plats de cullera que gairebé s’han abandonat a l'estiu: bullits, llegums i guisats de patates amb carn o peix combinats amb verdures, amanides i fruites.

Cal tenir preparat el nostre cos i la nostra ment pels canvis per tal que en cap concepte ens afectin, i no hi ha res millor que fer-ho a través d'una alimentació sana i saludable amb productes propis d’aquesta estació a la que ja estem apunt d’entrar.

A bofrost* volem ajudar-te a aconseguir que aquests dies de canvis només siguin  petits canvis que es poden assumir perfectament. Per a això disposem d'una àmplia varietat de productes específics per a aquesta temporada. A més, a aquests productes hi afegim la resta del nostre assortiment que, encara que no sigui de temporada, podran aportar les vitamines i els minerals necessaris. 

Gràcies a la nostra cadena de fred la qualitat dels productes bofrost* és excepcional i la base del nostre èxit. Utilitzar aliments ultracongelats té molts avantatges, però és imprescindible garantir una cadena de fred sense interrupció des de l'origen de la matèria primera fins al teu congelador. Amb la nostra flota de vehicles podem garantir que els productes que arriben al teu domicili estan més frescos que frescos ja que la temperatura es controla en tot moment. Per tant, a qualsevol estació de l'any tindràs els productes perfectes per a mantenir una alimentació sana i en coherència amb l'època.