Al bon gelat, bona cara

Si associes aquests mesos als gelats i això vol dir somriure d'orella a orella… ets dels nostres! Els gelats són un dels protagonistes d'aquesta època i és hora de gaudir de tots els beneficis que ens regalen.

El bon temps està trucant a la porta i això és sinònim de... Gelats per a tots! Si de vegades et dóna remordiment menjar-te un gelat, segur que després de llegir aquest bloc se t'acabarà passant. A banda del gaudi i el sabor que suposen, els gelats estan carregats de nombrosos beneficis i propietats que potser no coneguis i et faran sentir bé.

En primer lloc, els hidrats de carboni dels gelats ens aporten un alt valor energètic. De la mateixa manera ho fan les proteïnes, que, a més, ens aporten defenses. Els gelats contenen un alt nivell de proteïnes i vitamines, per això són considerats aliments molt complets, especialment per als nens que es troben en edat de creixement.

A més, els gelats contribueixen a la hidratació, ja que contenen una gran quantitat d'aigua i combat la sequedat de les vies respiratòries. En els dies tan calorosos, el teu cos necessita estar hidratat i prendre un gelat pot ser una solució perfecta. No oblidis mai prendre gaire aigua amb les altes temperatures!

D'altra banda, si ets dels que pensen que no és una cosa del que tothom pugui gaudir per intolerància al gluten o la lactosa, no t'has de preocupar, això no és cap impediment. Avui dia hi ha gelats per a tota mena de gustos i persones, tothom es mereix gaudir d'aquest plaer!.

No has d'oblidar un dels beneficis més importants i alhora més desconeguts: el factor psicològic. El gelat augmenta la teva felicitat! És així, has llegit bé, menjar els gelats que tant t'agraden augmenta el teu estat d'ànim i redueix l'estrès. Cal no oblidar que sol menjar-se acompanyat de familiars o amics, cosa que fa que associïs el gelat a moments feliços i creant els millors records. Els gelats augmenten la felicitat de les persones perquè funcionen com a exorfines al sistema nerviós que proporcionen sensació de benestar i contribueixen a reduir l'estrès ia modular l'ansietat, així que prendre'ls es relaciona amb una situació de relaxació que crea noves ganes de consumir-lo.

Ara que ja saps tot això sobre els gelats, has pensat quina serà la teva propera elecció i amb qui?